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Mixer

Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl : Sehr guter Mixer!

Kucher Stabmixer June 6, 2019

Macht einen sehr soliden eindruck. Wie man mit dem werkzeug das messer tauschen soll ist mir ein rätsel. Es ist leider auch nicht beschrieben. Die kupplung ist wie bei allen anderen herstellern auch leider aus kunststoff.

Das gerät macht einen robusten eindruck, viel metall und fast etwas zu schwer und groß für normale küchenbenutzung. Die power und die möglichkeit der drehzahlregelung sind gut, allerdings sind wichtige kraftübertragungssteile aus kunststoff, wenn auch stabil gemacht. Schwachpunkt ist die ergonomie, speziell für zarte frauenhände die bedienknöpfe muss man fest ins gehäuse pressen und gedrückt halten, der dafür erforderliche kraftaufwand ist m. Die anleitung ist wenig aussagekräftig und es ist z. Völlig unklar, wie wie man mit dem mitgelieferten werkzeug die aufsätze wechseln soll. Die wandhalterung ist ganz praktisch, wenn man sie gebrauchen kann. Den schneebesen verwenden wir zum schnellen durchrühren von eiweiß-shakes, funktioniert überraschend gut. Den multi-zerkleinerer haben wir noch nicht verwendet, ggfs. Bisher insgesamt gute 4 sterne. Update: multi-zerkleinerer getestet – sehr praktisches und einfach zu benutzendes zubehör.Wenn man die drehzahl runter regelt und nur “stoßweise” zerkleinert, kann die größe der stücke gut steuern, von ziemlich grob bis fein.

Ich habe den stabmixer von steba aus einer haushaltsauflösung übernommen. Das reichhaltige und nützliche zubehör des mx20 (vorgängermodell mit derselben leistung) war zwar vollständig, aber leider machte der motor dann irgendwann schlapp. Der kundendienst von steba reagierte promp und persönlich auf meine anfrage. Der ersatzmotor wurde preisgünstige und innerhalb von 24 stunden zugestellt. Der stabmixer ist mit über 40cm sehr hoch und erlaubt so das bequeme arbeiten in großen und tiefen töpfen. Der motor ist mit 700 watt außergewöhnlich kraftvoll, wobei sich die umdrehungszahl stufenlos regeln lässt. Eine turbotaste erlaubt jederzeit, auf die maximale drehzahl hochzuschalten. Die austauschbaren aufsätze erlauben nicht nur das mixen, sondern können auch fleisch zerkleinern, suppen aufschäumen, sahne schlagen oder mayonaise emulgieren. Der chopper erlaubt das hacken von nüssen, zweibeln und käse. Sowohl die mixerklingen, als auch der mix- und der chopperaufsatz (außer getriebe und motor) sind spülmaschinengeeignet. Leistung also ebenfalls 5 sterne – vor allem bei dem preis.

Meine frau ist mit der qualität des steba stabmixers sehr zufriedendie zusatzgeräte wurden bisher allerdings noch nicht verwendet und sehen ihrer gebrauchstüchtigkeit noch gelassen entgegen.

  • Erstklassiger Zauberstabersatz
  • Tolles Produkt
  • Alles OK

Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

  • Technische DatenEdelstahlgehäuse
  • Extra langer Mixstab aus Edelstahl
  • Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung von 4 000 bis 13 000 U/Min.
  • Turbotaste für 16 000 U/Min.
  • Soft Touch Griff

Super ware sehr leistungsstark und kommt auch mit großen mengen klar.

Unser schon jahrzehnte alter 100-watt-zauberstab (esge) hat vor ein paar tagen seinen geist endgültig aufgegeben, kurz nachdem ich den neuen g200 bekommen habe. Weil ich in unserer mobilen ferienwohnung ein wenig arbeitserleichternde küchentechnik brauche, aber nicht weitere 130 euro für einen zweiten g200 ausgeben wollte, habe ich nach einem preisgünstigen pürierstab gesucht und diesen steba gefunden. Keine ahnung, warum mir dieses gerät nicht schon bei früheren suchen aufgefallen ist. Bei meinen suchergebnissen war dieses gerät nie dabei. Wenn es so gewesen wäre, hätte ich vor bestellung der teuren zauberstabmodelle erst einmal den steba versucht, weil es 4 verschiedene aufsteckteile wie der zauberstab hat und zusätzlich zerkleinerer, mixbecher und schneebesen. Alles zusammen für unter 60 euro (statt >200 e für ein vergleichbar komplettes paket des schweizer herstellers). Wegen der einen sehr schlechten bewertung habe ich bei der bestellung etwas gezögert. Weil bei am*z*n eine rückgabe so problemlos ist, habe ich es dann doch gewagt ;). Qualitativ kann ich an diesem gerät (noch?) nichts bemängeln.

Ich hatte mir diesen pürierstab aus zwei gründen bestellt: weil er von der optik auf den fotos einen hochwertigen eindruck macht und weil er neben vielen weiteren zubehörteilen über einen schneebesenaufsatz verfügt. Das “unboxing” ergab dann folgende eindrücke:hauptteil des pürierstabs:>das hauptteil ist recht schwer, es scheint also ein solider motor verbaut zu sein. >trotz des gewichts liegt der stab gut in der hand. Grund dafür ist vor allem der gummierte griff, den ich persönlich allerdings nicht mag, weil er im lauf der zeit sicherlich einige weichmacher abgibt und sich dann vielleicht auch mit der zeit ablöst/auflöst. >das von vielen angesprochene problem mit den betriebstasten kann ich bestätigen, ein echtes defizit. Es ist kaum möglich den stab einige minuten zu halten und gleichzeitig den “knopfdruck” aufrecht zu erhalten. Im testbetrieb ging mir der stab immer wieder aus, weil ich “vergaß” mit voller kraft weiter zu drücken. Zarten händen fehlt hierfür die kraft, groben die präzision die tasten tief einzudrücken. Aufsätze:>innen sind die aufsätze aus plastik, auch der ankerpunkt für die drehachse. Fraglich, wie lange das hält.

Das gerät habe ich mindestens 2 x wöchentlich in benutzung und es ist super. Egal ob rühren, schlagen oder hacken, das ergebnis ist einwandfrei. Dabei es wird auch bei längerer benutzung nicht heiß, liegt gut in der hand und ist leicht handzuhaben. Die reinigung ist unkompliziert und nicht zeitaufwendig. Ich hatte vorher einen zauberstab und finde den steba kein bisschen schlechter. Und er ist um einiges günstiger.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl
Rating
1,0 of 5 stars, based on 15 reviews

About: Kucher

One thought on “Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl : Sehr guter Mixer!”

  1. Heute ist die knopfisolierung abgefallen, hat sich aufgeloest – damit ist es elektrisch gefaehrlich und schrott, frag mich wie so etwas ne ce bekommt. Vor 3 jahren, war einer der mixeraufsaetze defekt, kraftuebertragung ist plastik. Geraet wurde einmal die woche benutzt. Schade, dass es nicht fuer die ewigkeit ist und damit rausgeschmissenes geld – weil das produkt mangelhaft ist.

  2. Rezension bezieht sich auf : Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

    Heute ist die knopfisolierung abgefallen, hat sich aufgeloest – damit ist es elektrisch gefaehrlich und schrott, frag mich wie so etwas ne ce bekommt. Vor 3 jahren, war einer der mixeraufsaetze defekt, kraftuebertragung ist plastik. Geraet wurde einmal die woche benutzt. Schade, dass es nicht fuer die ewigkeit ist und damit rausgeschmissenes geld – weil das produkt mangelhaft ist.

  3. Rezension bezieht sich auf : Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

    Man erzielt durchaus gute ergebnisse. Der zerkleinerer ist auch gut. Der stabmixer sollte wie alle haushalts-stabmixer nur 2min am stück laufen. Und nach 2 1/2 jahren haben sich die taster aufgelöst. Das war der dritte stabmixer in 5 jahren. Jetzt versuche ich mal einen zauberstab.

  4. Rezension bezieht sich auf : Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

    Man erzielt durchaus gute ergebnisse. Der zerkleinerer ist auch gut. Der stabmixer sollte wie alle haushalts-stabmixer nur 2min am stück laufen. Und nach 2 1/2 jahren haben sich die taster aufgelöst. Das war der dritte stabmixer in 5 jahren. Jetzt versuche ich mal einen zauberstab.

  5. Rezension bezieht sich auf : Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

    Den steba edelstahl-stabmixer mx 21 habe ich bei einem tv/internet händler erworben. Das produkt ist ein traum für alle die sich in der küche die arbeit erleichtern wollen, aber das equipment wird auch schnell zum albtraum. Der mixstab aus edelstahl hat oben im kopf ein kunststoff lager, das anfängt sich nach wenigen einsätzen aufzureiben. Durch das dann vorhandene wellen lagerspiel löst sich die untere versiegelung. Nach einiger zeit in der spülmaschine dringt durch die defekte versiegelung spülwässer ein und verbleibt dort bis zum nächsten einsatz des gerätes. Die verkeimte spülflüssigkeit vermischt sich mit den zu pürierenden speisen. Natürlich wurde mir ein ersatz geliefert, leider wurde das problem nicht gelöst und das prozedere fing nach wenigen einsätzen von neuen an.

  6. Rezension bezieht sich auf : Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

    Den steba edelstahl-stabmixer mx 21 habe ich bei einem tv/internet händler erworben. Das produkt ist ein traum für alle die sich in der küche die arbeit erleichtern wollen, aber das equipment wird auch schnell zum albtraum. Der mixstab aus edelstahl hat oben im kopf ein kunststoff lager, das anfängt sich nach wenigen einsätzen aufzureiben. Durch das dann vorhandene wellen lagerspiel löst sich die untere versiegelung. Nach einiger zeit in der spülmaschine dringt durch die defekte versiegelung spülwässer ein und verbleibt dort bis zum nächsten einsatz des gerätes. Die verkeimte spülflüssigkeit vermischt sich mit den zu pürierenden speisen. Natürlich wurde mir ein ersatz geliefert, leider wurde das problem nicht gelöst und das prozedere fing nach wenigen einsätzen von neuen an.

  7. Rezension bezieht sich auf : Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

    Nach ~1 jahr verwendung fand ich heute in meinem shake ein fast 2x2mm großes stahlstück. Offenbar ist dieses vom messer (und zwar dort, wo die klingen mit dem stab in der mitte verbunden sind) abgesplittert. Nun weiß ich nicht – vielleicht passiert sowas bei mixern öfter mal, vielleicht gelangt sowas ohne probleme durch die verdauung, aber ich werde beim nächsten mal lieber mehr geld ausgeben und darauf achten, wie die metallteile aufgebaut sind (dünne verbindungen). Außerdem finde ich es nicht gut, dass in dem bereich um das messer herum ein dichtungsring befindet, an dem sich gerne dreck sammelt.
    1. Nach ~1 jahr verwendung fand ich heute in meinem shake ein fast 2x2mm großes stahlstück. Offenbar ist dieses vom messer (und zwar dort, wo die klingen mit dem stab in der mitte verbunden sind) abgesplittert. Nun weiß ich nicht – vielleicht passiert sowas bei mixern öfter mal, vielleicht gelangt sowas ohne probleme durch die verdauung, aber ich werde beim nächsten mal lieber mehr geld ausgeben und darauf achten, wie die metallteile aufgebaut sind (dünne verbindungen). Außerdem finde ich es nicht gut, dass in dem bereich um das messer herum ein dichtungsring befindet, an dem sich gerne dreck sammelt.

  8. Rezension bezieht sich auf : Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

    Dieser stab wird in fernost gefertigt und es gibt keine ersatzteile, z. Für die steckverbindung zwischen dem motor und den teilen. Es ist zwar nur ein kleines kunststoffteil, jedoch wenn das ausgeschlagen ist dann kann man das gesamte produkt wegwerfen. Also finger weg, dafür ist es zu teuer.

  9. Rezension bezieht sich auf : Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

    Dieser stab wird in fernost gefertigt und es gibt keine ersatzteile, z. Für die steckverbindung zwischen dem motor und den teilen. Es ist zwar nur ein kleines kunststoffteil, jedoch wenn das ausgeschlagen ist dann kann man das gesamte produkt wegwerfen. Also finger weg, dafür ist es zu teuer.

  10. Rezension bezieht sich auf : Steba MX 21 Stabmixer-Set / 700 W/Edelstahl

    Nur dumm, dass man diese nicht nutzen kann. Die knöpfe muss man gedrückt halten. Dabei muss man diese (gefühlt) 1 cm fest ins gehäuse pressen. Die löcher haben etwa 1 cm durchmesser. Da passt ein zeigefinger gerade noch so. Hat man noch etwas längere nägel, tut das ganze auch noch ziemlich weh. Bei dem gewicht und design der knöpfe, wer soll das bedienen können?.
    1. Nur dumm, dass man diese nicht nutzen kann. Die knöpfe muss man gedrückt halten. Dabei muss man diese (gefühlt) 1 cm fest ins gehäuse pressen. Die löcher haben etwa 1 cm durchmesser. Da passt ein zeigefinger gerade noch so. Hat man noch etwas längere nägel, tut das ganze auch noch ziemlich weh. Bei dem gewicht und design der knöpfe, wer soll das bedienen können?.

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